绅士狗发现随着互联网的飞速发展,人们的日常生活中的所必需的物品以及食品几乎都可以通过线上采买得以实现,与我们日常生活最为紧密的当然是每天必不可少的生鲜了,生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品有保质期短的特点,因而需要保鲜、冷藏、冷冻,同时在消费习惯上有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。在日常的生鲜产品消费中,水果蔬菜占了半壁江山。
第一财经商业数据中心(cbndata)联合阿里巴巴本地生活服务公司发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》,基于饿了么数据以及线上公开数据,解析线上生鲜消费特征及趋势。
《报告》显示:
1、2018年饿了么平台生鲜商户数增量超100%。2019年一季度饿了么生鲜活跃用户订单量已超2018全年,同比增速高达384%。
2、线上生鲜消费更加“轻量”和日常化,2018年消费者蔬菜豆品和肉禽蛋品的25元以下订单占比显著提升。
3、消费者对增值服务的需求涌现,在2018年饿了么生鲜订单的留言中,“鱼杀好”是提及率最高的关键词。
4、2018年,非住宅区生鲜点单占比达22%,消费者会在公司楼宇、学校、商场、宾馆酒店随手下单,仅2019一季度,就有超一万个订单送至公司。
5、越来越多的来自三四线城市的消费者开始在线上选购生鲜商品。在订单量和商户数增速上,三四线城市分别为一线城市的1.4和1.49倍。
6、三公里内的生鲜订单占比超85%,依然是配送范围主体,但超过三公里的订单占比也有所提升,增速达77%。
苏州小程序开发觉得人们在体验了线上采买生鲜带来的便利性以后,线上采买生鲜越来越受到人们喜爱。